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甜蜜的新旅程:巧克力探險記
比利時鑽石巧克力坊是一個源自創新與傳奇故事的巧克力品牌,成立於113年。其創始人是一位70多歲的二手車商人,儘管他已經在商業上取得了成功,但在與兒子共同經營蛋糕工廠時,面對著市場突破的瓶頸。在一次閒聊中,他和摯友討論如何找到優質且價格實惠的可可粉原料製作巧克力蛋糕,這一話題逐漸引導他走上了尋找巧克力之路。
在那次茶餘飯後的對話中,這位二手車商對巧克力的製作過程產生了極大興趣,並進一步了解全球巧克力的生產情況。從巴西到非洲,從咖啡生產國到巧克力新興市場,這些對話激發了他的好奇心,特別是當他得知越南已成為世界第二大咖啡生產國,並且其巧克力市場也日益興盛。這一發現促使他做出了決定,要親自前往越南,尋找更多關於巧克力的可能性。
這位創始人並未停留在夢想中,他勇敢地克服種種困難,兩次親自飛往越南,尋找當地的巧克力製作商。最終,他在越南發現了一家名為Legendary chocolatier(傳奇巧克力)的品牌,這些巧克力不僅品質卓越,價格也非常實惠,讓他倍感驚喜和滿意。這段旅程,無疑改變了他的事業軌跡,也激發了他創立品牌的動力。
於是,在113年1月,這位充滿冒險精神的老車商決定踏上全新的挑戰,向越南的Legendary chocolatier公司提出合作申請,正式創立了比利時鑽石巧克力坊。這個品牌秉持著對優質巧克力的追求,致力於將高品質的巧克力以合理的價格帶給每一位顧客。品牌以精選的可可原料和精湛的製作工藝為基礎,將經典與創新相結合,力求在市場中佔有一席之地。
比利時鑽石巧克力坊的誕生,代表了一位老車商從傳統的二手車生意到新興的巧克力世界的成功轉型,也象徵著對品質和冒險精神的堅持。這個品牌不僅讓人品味到巧克力的甘美,更讓人感受到創新和執著的力量。
希望這段故事能讓您感受到甜蜜的巧克力旅程,並享受那甜美、幸福的滋味。
品牌故事-越南傳奇巧克力
Legendary Chocolatier是越南Marou以外排名前3大巧克力公司,沒想到以咖啡豆聞名世界的越南,竟也能以可可豆魅力打動人心。在他的巧克力生產過程中,總是通過創造人工生產過程來提倡自然價值觀,限制使用環境污染機器。與此同時,Legendary也使用越南當地農產品(可可豆)為的主要來源,確保農業的生產,也保持環境永保綠色-乾淨-美麗。
作為越南領先的巧克力品牌之一,Legendary Chocolatier 很自豪地使用 Ben Tre 可可。從濃郁的巧克力棒到其他創新口味的產品,為您提供純越南可可口味的絕佳體驗。
越南手工精華:Ben Tre 的可可樹經過精心栽種和採收,保證鮮明、風味濃郁。可可豆經過嚴格的挑選和加工,創造出巧克力棒,不僅美味還帶著越南人身份。從食材的選用到製作過程,都效仿越南的文化與靈魂。每款產品不僅僅是一場美味,更是一場探索正宗越南風味的旅程。
目前在越南有10幾家店面,更積極參2024 年度巴黎的國際美食展,SIAL巴黎2024國際食品展被認為是食品領域企業的必去目的地,展出來自超過120個國家的7,000家企業,吸引超過300,000名參觀人次。
Legendary Chocolatier很榮幸能與來自越南的31家企業一起成為這場顯著盛會的企業之一,旨在推廣國家形象,提升越南食品的出口。這不僅是一個向國際朋友展示我們的巧克力產品的絕佳機會,也是一個學習、交流經驗和提高產品品質的機會。
比利時鑽石巧克力坊選擇Legendary Chocolatier,最主要是巧克力的口感獨特,各式各樣產品多達4、50種,最讓我驚豔的是這幾款花果巧克力。有花瓣或是果乾又或是堅果鑲入了片片綺麗巧克力片裡。花語詩情,果香芳心,堅果則為片片信箋落下了欲語還休的標點。
比利時鑽石巧克力坊獨家取得Legendary Chocolatier台灣總代理,目前針對台灣人喜愛的口味,優先推出3種水果巧克力片及41%無糖牛奶巧克力、72%及85%黑巧克力做搭配,2種組合有不同風味,率先讓國人享用。